빼빼로만들거나 몰드에 초콜릿을 넣고 만들때 초콜릿 간단히 녺이는 방법으로 짤주머니를 이용한 방법이 좋아요
일회용비닐짤주머니에 각색의 초콜릿을 넣고 고무밴드로 윗부분을 막아 주세요
준비된 초콜릿짤주머니는 케이크아웃용 컵처럼 높이가 높은 컵에 담아 뜨거운불을 부어줍니다
중간에 짤주머니를 꺼내 가운데 초콜릿이 녹도록 주물러 줍니다
뜨거우니 조심히 만져주세요
덩어리가 없이 초콜릿이 다 녺으면 고무줄을 풀고 윗부분을 컵의 바깥쪽으로 뒤집어 줍니다
빼빼로스틱은 수저를 이용해 원하는 길이까지 초콜릿을 뭍혀줍니다
바닥에 유산지를 깔고 굳을때까지 서늘한 곳에 둡니다
굳으뒤 초코펜으로 모양을 내 줍니다
스프링클이나 크런키를 뭍힐경우 초콜릿이 굳기 전에 뭍혀줍니다
